ENTRANTES/ ENSALADAS

Menú Navidades 2012
Menú Navidades 2013


ENTRANTES:


Bocaditos de berenjena y queso de cabra con cebolla caramelizada
Bocaditos de calabaza y nueces
Bocaditos de champiñones y cebolla caramelizada
Canapés variados
Crema Calabaza
Crema champiñones
Emulsión de escalivada con sardina ahumada
Espárragos blancos en salsa de espinacas
Espirales de Jamón York y queso
Hojaldre de queso de cabra y miel
Huevos rotos con berenjena y salmorejo
Mermelada de pimientos rojos
Mini brochetas de langostinos, piña y dátiles
Pañuelos de espárragos 
Pastela
Pate de anchoas
Pate de salmón
Pudding de pescado
Queso gratinado con miel y frutos secos
Salmorejo 
Tartaletas de pimientos rojos y cebolla frita
Tosta de solomillo con cebolla caramelizada y queso de cabra



ENSALADAS:

Ensalada Coleslaw
Ensalada César
Ensaladadas de frutas, langostinos y pulpo
Ensalada de melón, mango y salmón
Ensalada de pollos y quikos
Ensalada de queso de cabra
Ensalada Griega
Ensalada tricolor Italiana 
Mini ensalada tropical