Ensalada fresquita para el comienzo de la primavera.
Ingredientes:
- 3 tomates grandes y maduros, cortados en trozos pequeños
- 2 pepinos grandes, cortados en trozos pequeños
- 1 pimiento verde grande, cortado en trozos pequeños
- 1 cebolla morada chica, cortada en trozos pequeños
- 150 gramos de queso feta, cortados en trozos pequeños o desmoronado
- Sal y pimienta negra recién molida
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- el zumo de media lima
- 1½ cucharaditas de orégano seco
- 1½ cucharaditas de albahaca
Preparacion:
1. Poner las verduras cortadas a trozos pequeños y el queso en la ensaladera.
2. Añadir el orégano, albahaca, sal y pimienta.
3. Terminamos añadiendo el aceite y la lima.
4. Movemos todo bien y a comer!!!!
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