sábado, 31 de marzo de 2012

TARTA DE MANZANA

Ingredientes:
  • 4 manzanas para el relleno
  • 6 cucharadas soperas de harina
  • 8 cucharadas soperas de azucar
  • 8 cucharadas soperas de leche
  • 2 cucharadas soperas de mantequilla
  • 2 huevos
  • 2 manzanas para adornar y mermelada de albaricoque o caramelo.
Preparación:
  1. Cogemos un molde:  lo engrasamos con mantequilla y harina.
  2. Pelamos 4 manzanas y partitamos a trozos pequeños.  Ponemos en el vaso de la batidora.
  3. Seguidamente le añadimos la harina, azúcar, leche, mantequilla y huevos. Batimos todo muy bien y cuando este listo lo vertemos en el molde.
  4. Adornamos con las dos manzanas restantes.
  5. Metemos en el horno a 160º durante unos 35 minutos.
  6. Cuando este casi lista añadimos mermelada o caramelo por encima y terminamos de hornear.

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