Ingredientes:
- 4 manzanas para el relleno
- 6 cucharadas soperas de harina
- 8 cucharadas soperas de azucar
- 8 cucharadas soperas de leche
- 2 cucharadas soperas de mantequilla
- 2 huevos
- 2 manzanas para adornar y mermelada de albaricoque o caramelo.
- Cogemos un molde: lo engrasamos con mantequilla y harina.
- Pelamos 4 manzanas y partitamos a trozos pequeños. Ponemos en el vaso de la batidora.
- Seguidamente le añadimos la harina, azúcar, leche, mantequilla y huevos. Batimos todo muy bien y cuando este listo lo vertemos en el molde.
- Adornamos con las dos manzanas restantes.
- Metemos en el horno a 160º durante unos 35 minutos.
- Cuando este casi lista añadimos mermelada o caramelo por encima y terminamos de hornear.
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