viernes, 3 de abril de 2015

CREMA DE LIMÓN

Postre estrella en las últimas navidades. 




Ingredientes: (para 6 personas)


1 bote pequeño de leche condensada (370 gr.)

- 4 yogures naturales

- ralladura de un limón
- 150 gr. de zumo de limón natural

Preparación:
 

1. Echamos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos 40 segundos, a velocidad 5.


2. Vertemos en cualquier recipiente y añadimos la ralladua de limón. Removemos bien y dejamos enfriar dos o tres horas en el frigorífico antes de servir. Cuanto más tiempo repose más rico está. Se puede hacer de un día para otro.

3. Lo vertemos en copas individuales o en obleas con chocolate que es una buena opcíon de presentación.


3. Decoramos con unas hojitas de menta o de hierbabuena.






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